Sombrerete, 29 de marzo de 2026.- La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo inauguró este sábado la planta cribadora y embolsadora de frijol “Beatriz González Ortega” en el municipio de Sombrerete, Zacatecas, donde anunció que su gobierno analizará la ampliación del programa Acopio para el Bienestar ante la caída de los precios del grano en el mercado. Durante el evento, la mandataria destacó que México alcanzó la autosuficiencia alimentaria en este cultivo gracias a la producción de la entidad.
Acompañada por el gobernador David Monreal Ávila, Sheinbaum informó que el programa de acopio registró un crecimiento significativo al pasar de 40 mil productores beneficiados en 2025 a 96 mil en 2026. Sin embargo, reconoció que la disminución del precio de venta ha afectado a los agricultores, quienes reportan cotizaciones cercanas a los 7 pesos por kilo, por lo que acordó con la directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, y con el ejecutivo estatal evaluar una segunda etapa de expansión.
“No se puede prometer algo que no se puede cumplir; por eso estamos revisando con responsabilidad cómo ampliar el programa”, afirmó la jefa del Ejecutivo Federal, quien indicó que la Dirección de Alimentación para el Bienestar regresará próximamente a Zacatecas para presentar una propuesta técnica. Dicha propuesta definirá el volumen adicional de acopio, el número de costales y las condiciones del precio de garantía, buscando incrementar la cobertura sin comprometer la estabilidad financiera del proyecto.
La nueva infraestructura ubicada en Sombrerete tiene capacidad para procesar hasta 1,400 toneladas mensuales de frijol mediante procesos de limpieza, despedrado, pulido y embolsado en presentaciones de uno y 25 kilogramos. En la planta se trabajarán variedades como Negro San Luis y Pinto Saltillo, fortaleciendo la cadena productiva local bajo la administración federal.
En el ámbito político, la presidenta aprovechó el foro para reivindicar la identidad nacional frente a comentarios despectivos provenientes de Estados Unidos, donde algunos sectores han utilizado el término “frijoleros” de manera peyorativa. “Allá en el otro lado llegaron a decirnos frijoleros, pues a mucha honra somos frijoleros. Aquí se cultiva y se come frijol desde tiempos inmemoriales”, expresó Sheinbaum. Asimismo, defendió el nombre del Golfo de México tras declaraciones de Donald Trump sobre cambiarlo a “Golfo de América”, aclarando que esta postura no busca generar conflicto con el vecino del norte, país con el que México mantiene una relación de socios comerciales.
