¡CUIDADO! TIPS PARA NO CAER EN EL FRAUDE DEL BACALAO FALSO ÉSTA NAVIDAD.
Por Luis Martínez Alcántara Durante la temporada navideña en México, el bacalao se convierte en un platillo esencial, pero la alta demanda ha dado pie a un fraude común: la venta de bacalao falso. Según un estudio de Oceana, aproximadamente el 31.5% del pescado comercializado como bacalao en el país es en realidad otras